ALIMENTACIÓN POR EL FUTURO
¿Sabías qué…
Emisiones
… el sistema alimentario es responsable del 34% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, que requiere más del 70% del agua dulce del mundo y que es responsable del 80% de la deforestación mundial?
Muertes por mala alimentación
… la mala alimentación causa más muertes que el tabaco? (Un estudio publicado en The Lancet (2019) encontró que una alimentación deficiente contribuye al 20% de todas las muertes a nivel global)
Baja productividad y pérdidas económicas
… la mala alimentación reduce la productividad de los trabajadores hasta en un 20%, generando pérdidas millonarias a las empresas? (Solo en EE.UU., se estima que las enfermedades crónicas vinculadas a la dieta generan pérdidas económicas de más de $1.1 billones al año por absentismo y costos médicos)
Comer para
Salvar al Planeta
Alimentación por el Futuro es una iniciativa de COME CON CIENCIA que promueve una Alimentación Sana y Sostenible en empresas, instancias educativas y gubernamentales. Nuestro objetivo es impulsar una transición hacia opciones alimentarias que beneficien la salud de las personas y reduzcan el impacto ambiental.
Empresas como BestDay, Despegar, Asturiano, Malasa, IENTC y Sandos ya forman parte de esta transformación. ¡Sé parte del cambio!
¿De qué se trata Alimentación por el Futuro?
Informamos sobre el impacto de nuestras decisiones alimentarias en el medio ambiente y en nuestra salud a través de…
- Pláticas introductorias sobre nutrición y medio ambiente (presenciales y online).
- Contenidos digitales e impresos con el branding de la empresa o institución colaboradora que recuerdan que nuestras decisiones son importantes y tienen un gran impacto.
Evaluamos el avance de la organización
Realizando encuestas periódicas sobre alimentación para detectar avances con respecto a los hábitos de las y los colaboradores de acuerdo al plato del bien comer propuesto por la Secretaría de Salud en las Guías Alimentarias Sanas y Sostenibles para la Población mexicana 2023.
Reconocemos el esfuerzo de la organización
- Analizando y reportando la reducción del impacto ambiental que han logrado a través de unirse al programa.
- Entregando el distintivo Alimentación por el futuro.
Por nuestra salud y
por el planeta…
¡Una Alimentación Sostenible!
¿Cómo funciona la certificación?
Para que una empresa o instancia gubernamental obtenga la certificación Comedores por el Futuro, debe cumplir con los siguientes requisitos:
Asistencia
- El 60% de los colaboradores debe asistir a la plática “Comer para Salvar al Planeta” (45 min + 15 min de preguntas). Puede ser presencial o en línea.
- Responder trimestralmente un formulario de auto-reporte de alimentación para evaluar mejoras en los hábitos alimentarios.
Asesoría Nutricional
- La organización debe promover un servicio de asesoría nutricional gratuita o con costos preferenciales para sus colaboradores.
Materiales Digitales
- La empresa debe difundir los materiales digitales provistos por COME CON CIENCIA en sus comunicaciones internas.
- En el caso de instancias gubernamentales, deben compartirlos en sus redes sociales públicas.
- En el caso de escuelas y empresas, en su comunicación interna.
Beneficios para tu empresa o institución
Mejor salud para colaboradores, alumnos y ciudadanía.
Reducción del impacto ambiental mediante una alimentación sostenible.
Reporte trimestral de avances y mejoras.
Presencia del logotipo en nuestro sitio web.
Distintivo físico y digital para demostrar el compromiso ambiental y de salud.
Recipes
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Transformemos la alimentación en el trabajo, en la escuela y en la vida para un futuro más saludable y sostenible.
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COME CON CIENCIA es una organización de la sociedad civil que busca construir un futuro sano y sostenible por medio de la alimentación saludable y respetuosa con el planeta. Conoce más aquí.